BELTUD, l’Association pour le dialogue et l’amitié belgo-turcs, participe cette année aux « Plaisirs d’Hiver », grand marché des fêtes de fin d’année que vous connaissez probablement tous, qui revient pour la 11e année consécutive dans le centre de la Ville de Bruxelles.
Nous y serons présents durant les 5 semaines (du 30 novembre 2012 au 6 janvier 2013) sur la place Sainte Catherine où nous occupons 5 chalets.
Vous êtes les bienvenus pour venir goûter aux différentes spécialités turques et pour vivre l’hospitalité légendaire de ce pays. Différents plats traditionnels sont servis comme le gözleme (crêpes salées au fromage et épinards), le köfte, les feuilles de vigne farcies, le baklava et différentes sortes de loukoums et de fruits secs. Vous oublierez le froid de canard en buvant le thé turc (en diverses variétés), le café turc ou le sahlep traditionnel (une boisson lactée chaude faite à base de racines d’orchidée et de cannelle).
Pour les intéressés, il faut noter que chaque vendredi, samedi et dimanche, des concerts de musique turque sont donnés à partir de 21h00. Le rythme du saz (luth turc à longues manches), du ney (flûte oblique), du ud ou de la darbouka y réchauffe l’ambiance : c’est la cerise sur le gâteau.
Un proverbe turc dit: ‘une tasse de café partagée vaut 40 ans d’amitié’. C’est pourquoi, nous vous invitons à venir boire une tasse de café turc dans notre chalet où nous avons aménagé un salon traditionnel et à lever votre verre à une longue amitié.
Voici les heures d’ouverture des chalets pendant la période du 30 novembre 2012 au 6 janvier 2013 :
– Du lundi au jeudi : de 12h à 21h
– Le vendredi, samedi et dimanche : de 11 à 22h
Les jours fériés :
– Lundi 24 décembre : de 12 à 18 h
– Mardi 25 décembre : de 12 à 22 h
– Lundi 31 décembre : de 12 à 18 h
– Mardi 01 janvier : de 12 à 22 h
Au plaisir de vous y accueillir !
